Етикет / храна / 70 резултата
Една проста замяна на готварската сол би могла да спаси милиони животи
07 септември 2021 в 00:01171671
Добавянето на правилното количество сол подобрява вкуса на почти всяко пикантно ястие, но твърде много от тази евтина и изобилна съставка е вредно. По -конкретно, твърде много натрий е вреден за нас и натрият е един от двата основни елемента, които изграждат солта -...
Полезни ли са добавките от колаген и биотин? Отговаря клиниката Майо
26 август 2021 в 00:01103280
Всеки е срещал реклами на добавките от колаген и биотин. Какви са те и полезни ли са? Отговаря клиниката Майо.
Добавките от колаген и...
Заместителите на месо и месото не са хранително еквивалентни според лабораторен анализ
09 юли 2021 в 09:4066710
Заместителите на месо на растителна основа имат вкус и текстура, подобни на истинското говеждо месо, а 13-те съставки, изброени на етикетите...
В момента 1/3 от храната, която произвеждаме, или се губи, или се изхвърля
20 май 2021 в 00:0826030
Продоволствената сигурност – надеждният достъп до безопасна, достъпна и питателна храна, е неразривно свързана с предсказуем климат и...
"Дълбоко пържена вода" - вегански деликатес, който може да е "убийствен" (видео)
14 април 2021 в 00:0071480
Макар че едва ли има по-голям деликатес за веганите от чист "дихидроген монооксид" или по нашенски "гола вода", но стремежът към оригиналност...
Сладолед се оказва заразен с коронавирус в Китай. Опасно ли е?
21 януари 2021 в 00:0021600
Наскоро стана известно, че в сладолед в Китай е открит коронавирус. Доколко опасно може да бъде това? Вероятно не особено.
В северната част...
Невероятна находка в Помпей показва каква е била бързата закуска на римляните (видео)
29 декември 2020 в 00:4026480
В пепелта на Помпей учени откриват 2 000-годишен щанд за бързо хранене, който дава на изследователите нови улики за хранителните навици на...
Гладът и изолацията предизвикават сходна мозъчна активност
25 ноември 2020 в 00:0618650
Мозъкът на гладен човек мозък жадува храна. Мозъкът на самотен жадува хора. След прекаран един ден напълно изолиран от други хора, мозъкът...
До 2050 г. 1,2 милиарда души може да напуснат домовете си заради климатичните изменения
15 септември 2020 в 15:3438040
Глобалните климатични промени може да накарат над милиард души да напуснат домовете си в следващите 30 години, тъй като екологичните...
Необичайни попови лъжички най-после откриват роднините си - вид застрашени жаби
04 септември 2020 в 02:1951420
В началото на своя живот жабите преминават през изумителни метаморфози, за да се превърнат от малка, подобна на червей попова лъжичка, в...
Косата ви знае какво ядете и колко струва прическата ви
06 август 2020 в 00:0849681
Милиметър по милиметър косата ни записва с какво се храним. Тъй като космите на косата са изградени от аминокиселини, които идват от нашата...
Древни сметища разкриват диетата на предците ни, мигрирали от Африка преди 5 000 години
22 юни 2020 в 00:0318400
Древни сметища, открити по бреговете на Червено море, пълни с черупки от охлюви, показват, че морската храна е била част от диетата на...
Забулените сови споделят храна с младите си събратя в замяна на пощене (видео)
18 юни 2020 в 11:5636800
Ако имаше състезание за добри взаимоотношения между братя и сестри при животните, забулените сови (Tyto alba) сигурно щяха да го спечелят....
Съвети на експерти: Как да засилим имунната си система по време на епидемията
11 април 2020 в 00:0586411
Ако имаме здрава имунна система, това може да ни предпази от инфекция и особено, докато коронавируса се разпространява по света, да я...
Науката наречена „Футбол“
01 декември 2019 в 15:0031080
Футболът е най-популярният спорт в света, зрителите рядко се замислят за трудностите и изпитанията, през които преминават играчите. За това...
Хората са съхранявали храна преди 400 000 години
10 октомври 2019 в 10:0527590
Нови доказателства от пещерата Кесем в Израел показват, че праисторическите хора са съхранявали животински кости, за да се хранят с...
Останките на най-древната сготвена нишестена храна са открити в пещера
03 юни 2019 в 13:5318010
В малки огнища в пещера в Южна Африка, учени откриват вероятно най-древните останки от човешка храна, гъсти изпечени растителни нишестета,...
Консумацията на мазнини е причината за човешката еволюция
06 февруари 2019 в 12:55114760
Много преди предците на човека да започнат да ловуват големи бозайници за месо, мазната храна им е помогнала да развият по-големи мозъци,...
Промяната на един ген ще ни позволи да ядем колкото си искаме, без да дебелеем
11 декември 2018 в 11:3249140
Учени откриха, че деактивирането само на един ген позволява на мишките да ядат толкова храна, колкото желаят, без да натрупват килограми,...
Няма достатъчно плодове и зеленчуци, за да могат всички да се хранят здравословно
29 октомври 2018 в 10:5935891
Канадски учени установиха, че на Земята не се отглеждат достатъчно плодове и зеленчуци, за да се осигури здравословна храна за всички хора....
