Етикет / храна / 65 резултата
Морски водорасли с вкус на бекон са отгледали американски учени
18 юли 2015 в 16:2119720
Изследователи от Университета на Орегон са извели и патентовали нов щам морски водорасли Palmaria palmata, наречени още далс. Новите водорасли са полупрозрачни, имат червен цвят, съдържат много протеини и растат бързо. Но най-важното - пържени имат вкус и мирис на бекон....
Учените разбраха защо котките са толкова капризни към храната
04 юни 2015 в 11:0634760
Учените успяха да разгадаят как котките възприемат горчивината в храната на молекулярно ниво, което е може да обясни защо понякога са...
10 примера, че не всичко вредно, винаги е вредно
30 май 2015 в 16:04194072
Хората често робуват на предразсъдъци и стереотипи, но ето десет неща - храни, навици, които отдавна са заклеймени като нездравословни, но...
Ядат ли се камъните?
25 април 2015 в 13:2454520
Ядат ли се камъните? Е, не точно камъните, но да речем, минерали като готварската сол, селитрата отдавна са влезли в нашата кухня. Соли...
8 заблуждаващи, ненаучни или просто тъпи етикети на храни
18 април 2015 в 14:26112063
Маркетингът на хранителните продукти, често залага на вкорененото ни желание да ядем донасита без последствия за здравето ни. Сайтът...
