За първи път шведският генетик Стефан Ярсон сготви и консумира с приятел отгледано от него генетично редактирано с метода CRISPR/Cas9 зеле. За това той сподели в своя блог.
Научната общност продължава да спори дали методът за контролирано генетично редактиране на геноми CRISPR/Cas9 може да се класифицира като ГМО. В условията на масова обществена истерия в медиите е важно да се заобиколи термина "ГМО".
CRISPR (clustered regularly interspaced short palindromic repeats) е относително нов метод за редактиране на геномите на висшите организми.
През 2005 г. стана ясно, че CRISPR е своеобразна имунната система на бактерия срещу вируси, която работи като компютърна антивирусна програма. Тя се състои от ДНК касети (всъщност CRISPR), образувана от повтарящи се участъци и разделени с уникални последователности - спейсъри. Спейсърите са "моментални снимки" на ДНК на вируси-бактериофаги, които проникват вътре в бактериите и ги унищожават, ако не се съпротивляват достатъчно. Ако нито един от спейсърите не съответства на някакъв фрагмент от ДНК на вируса, бактерията е обречена. В противен случай, спейсърът се прицелва към специфичен ген на бактериофага и показва на специализиран протеин Cas9 (CRISPR-associated sequence - един вид молекулярни ножици) къде да направи разрез.
По-късно стана ясно, че методът на "естествено" редактиране на генома CRISPR работи не само при бактерии, но и в клетките на висшите организми, включително хората. Теоретично, това е много удобен и "естествен" начин за коригиране на живите организми, изрязвайки на ненужните части от CRISPR-касетите или чрез добавяне на нови. Например, за да стане бактерията устойчива към вирус, е достатъчно да се вмъкне спейсър с ДНК последователността на вируса в CRISPR-касетата на бактерията. Това е безболезнен идеален ъпгрейд на имунната система на организма.

Източник: www.origene.com
През 2012 г. учени от Университета на Бъркли, реализират теорията на практиката. Професорът по генетика Дженифър Дудна (Jennifer Doudna) и Еманюел Шарпантие (Emmanuelle Charpentier) изобретиха нова технология за редактиране на геноми CRISPR-Cas9. Учените намериха начин да получат неприродна CRISPR РНК и по този начин да принудят имунната система да изреже ДНК в участъците, целенасочено избрани от изследователите. Това бе едно изключително откритие, което заслужаваше Нобелова награда. Учените от цял свят осъзнаха, че генетиката е на прага на нова революция.
На Дженифър Дудна и Еманюел Шарпантие е присъдена наградата за 2015 Breakthrough Prize in Life Sciences, за тяхната революционна работа за CRISPR / Cas9
Както може да се види от описанието на CRISPR / Cas9 механизъм, в този случай организмът самостоятелно с помощта на естествените механизми на имунната система изрязва своя грешен участък на ДНК, насочван от генетиците. Подобни изменения могат да бъдат направени (и се правят) в генома на даден организъм в резултат на естествената еволюция. Тук, генетиците не могат да направят нищо "неестествено", което не може да се случи от само себе си в природата.
Независимо от това, общественото мнение по повод ГМО, незнайно защо, се разпространява върху всякакви техники за редактиране на геномите, включително CRISPR / Cas9. Но това не означава, че такава позиция трябва да заемат регулаторните органи.
Например шведските генетици успяха да убедят регулаторните органи, че растенията не са официално генетично модифицирани организми в съответствие с изискванията на Евросоюза, ако не съдържат "чужда ДНК".
Всъщност технологията CRISPR/Cas9 е по същество такава, че по резултатите от редактирането на гените не може да се определи, дали са резултат от човешка намеса или природна мутация.
Шведският генетик Стефан Янсон (Stefan Jansson) в своя блог публикува справочна инструкция за колегите си от Евросоюза, в която обяснява, че генетичните експерименти с CRISPR/Cas9 и отглеждането на генетично модифицирани растения от CRISPR/Cas9 вече не са забранени във всички страни от ЕС.
През май 2016 Янсон публично обеща да покаже това на практика: да отглежда зеленчуци в градината си с модифицирана ДНК от CRISPR / Cas9 - и изпълни обещанието си.
На 31 май Стефан посади семена от зеле в саксии, на 11 юни те пораснаха, а на 20 юни генетикът пресади разсада в градината си.
На 16 август настъпи денят за събиране на първата реколта. Стефан Ярсон изряза на няколко листа за обяда си. Към зелевите листа добавя малко къдраво зеле, грах и лук, който му донася неговият приятел Густав.

След като загрява зехтина, ученият започва да пържи зеленчуците.

Той смесва сварени спагети със задушените зеленчуци, добавя местно шведско сирене и подправки.
И така на 16-ти август 2016 бе консумирана за първи път храна, приготвена от генетично редактиран зеленчук. Тази чест бе за приятеля Густав.

По този начин колегата Густаф Кларин (Gustaf Klarin) става първият човек в света, който се нахрани с генетично редактирани от CRISPR/Cas9 зеленчуци.
Шведските генетици (за ужас на противниците на ГМО) дадоха да опита генетично променено зеле и на детето на Ярсон.



















Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
Няма коментари към тази новина !
Последни коментари
Прост Човек
Последната теорема на Стивън Хокинг преобръща времето и причинността
Прост Човек
Разрязването на фотон на две създава безкраен рояк от частици
zlatkov
Учени сканират 74 милиона радиосигнала от междузвезден обект за признаци на извънземни технологии
Джендо Джедев
За срещата на Земята с Халеевата комета през 1910 г. някои са пили "противокометни хапчета"