
Българинът Александър Христов, професор от Университета на Пенсилвания, е в основата на откритие, което ще намали значително отделянето на най-опасния парников газ - метана - при отглеждането на кравите.
Преживните домашни животни - крави, кози, овце и др.- отделят впечатляващо количество парникови газове - метан и въглероден диоксид - около 26% от емисиите само за САЩ. Вече е намерено съединение, което добавено към храната им, може да намали отделяния метан с 30%.
Гледката на миловидна крава, пасяща на тучна ливада, не би трябвало да успокоява екоактивистите, защото тя представлява истинска климатична бомба. Защото кравите са отговорни за 26% от общия обем на емисиите на метан само в Съединените щати, коментира Science Daily.
Независимо дали се отглеждат на открито или във ферми, за всички крави е характерно, че се оригват и отделят газове. Подобно на всички преживни животни, кравите постоянно отделят метан – парников газ, който е 23 пъти по-силен от въглеродния диоксид. Колкото и да са зловонни прасетата, именно газовете на милионите говеда, кози и овце допринасят за глобалното затопляне.
Учените в продължение на десетилетия са се опитвали да се отърват от говеждите газове и са изпробвали много начини - от хранене с чесново масло и до ваксини против отделяне на метан. Но досега няма проучвания в тази област, които да са довели до създаването на ефективен масов продукт.
![]() |
Изследователите от Университета на Пенсилвания, водени от проф. Александър Христов, решили да неутрализират това явление с едно обикновено съединение 3-нитрооксипропанол (3NOP). Добавянето на веществото към храната на кравите може да се намали съдържанието на метан с около 30%.
За да се тестват ефективността на 3NOP, учените са го добавили в храната на 84 крави порода Холщайн и ги наблюдавали в течение на 12 седмици. Всяка крава била оборудвана с обемна раница и тръби, свързани към носа й, което позволява контрол на газовете, които се отделят от стомаха й.
Две седмици след началото на приема на 3NOP количеството отделян метан е намаляло с около 30% и останало такова до края на експеримента. Не били открити никакви странични ефекти и неблагоприятно въздействие върху здравето на животните: те продължили да се хранят, без да губят апетит и давали същото количество мляко, както преди и дори леко напълнели, което е доста необичайно за лактиращи крави, влагащи голямо количество енергия в създаването на млякото.
"Повишаването на теглото показва, че намаляването на количеството метан не е само проблем за емисиите парникови газове, но също така и въпрос на разход на енергия за кравите," - казва водещият автор на проучването Александър Христов от Университета на Пенсилвания. - "Впрочем, засега не разбираме точно как работи 3NOP. Вероятно той леко променя процеса на ферментация в стомаха на животните".
Описанието на технологията е публикувано в изданието Proceedings of the National Academy of Sciences.
Отделянето на метан е проблем не е само при кравите, но и при всички преживни животни - кози, овце, биволи, камили и други. Този мощен парников газ се образува в първия от четирите части на стомаха на преживните животни, наречен търбух. Той е дом на милиарди бактерии, които ферментират храната и позволяват на тези животни да смилат твърди, богати на целулоза храни като тревата. Но този процес е съпроводен с производството на много водород и въглероден диоксид. Други микроорганизми, от царството на археите, наречени метаногени, комбинират тези два газа в метан.
Метанът е най-мощният парников газ, съдействащ за глобалното затопляне на планетата, така че кравите наистина нанасят огромни вреди на околната среда. Проблемът има тенденция да стане още по-глобален, тъй като животновъдството продължава да се развива и броят на животните се увеличава, за да отговори на нуждите от храна на нарастващото население на планетата.
"Съединението 3NOP, произвеждано от холандската компания DSM Nutritional Products, която е един от водещите световни доставчици на фуражни добавки, изглежда е безопасно и ефективно, " - заяви Христов.
"Ако бъде одобрено от Американската администрация по храните и лекарствата и прието от селскостопанския отрасъл, този инхибитор на метан може да окаже значително въздействие върху емисиите на парникови газове от животновъдния отрасъл," - коментира Христов. Но ще трябва да се намери стимул за производителите да използват фуражната добавка.
Още по темата

Животът
Като изсмукваме CO2 няма да забавим климатичните промени

Физика
Ядрените отпадъци могат да дадат енергия, която да стигне на човечеството за 70 години

Животът
Саваните са причина за колебанията в нивата на въглерода

Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
07.08 2015 в 12:48
http://www.upenn.edu/
http://www.psu.edu/
Последни коментари
швейк
Бабуините не се разпознават в огледало, но много други сухоземни и морски животни го правят
Chukan Kirilov
Вътрешното ядро на Земята неясно защо променя формата си
Chukan Kirilov
Океанската плоча между Арабската и Евразийската континентална плоча се откъсва
dolivo
Хидроксихлорохин: 17 хиляди излишни смъртни случая от COVID-19, свързани с употребата му
yoghurt
Коя националност е най-древна?