ГМО дрожди могат да приготвят активните съставки в растенията канабис

НаукаOFFNews Последна промяна на 28 февруари 2019 в 08:34 6109 0

Кредит Pxhere

Има и по-лесен начин.

Гените от канабисовото растение са добавени към щамове на дрожди, за да могат да произвеждат канабиноиди, ключови химикали на растението, които имат терапевтична стойност, съобщи NewScientist.

„Канадрождите“ може да направят възможно превръщането на захарта в чисти форми на много различни канабиноиди и това да бъде по-евтино и с по-малко екологични щети от земеделието.

"Това ни дава достъп до всички тези редки канабиноиди, които дори може да са по-добри терапевтични средства", коментира Джей Кийзлинг (Jay Keasling) от Калифорнийския университет в Бъркли, който ръководи проучването, публикувано в Nature.

Нашите тела произвеждат канабиноиди, за да регулират всичко от памет до апетит. Растенията канабис създават повече от 100 химикали, които също могат да се свързват с канабиноидните рецептори в нашата нервна система.

Главният канабиноид в канабиса е тетрахидроканабинол (ТНС), което кара хората да се чувстват „напушени”, когато приемат канабис. Следващото най-голямо количество е на канабидиола (CBD). Той спомага за намаляване на симптомите на някои форми на епилепсия и може да бъде полезно за лечение на няколко други състояния. Различни форми на CBD, като например e-spliffs, станаха модерни напоследък и се твърди, че имат всички видове разрешения. (CBD е законен в много страни, където канабисът остава незаконен.)

Но извличането на чист CBD или THC от растенията или правенето му от нулата, е трудно и скъпо. А генетично модифицираните дрожди ще произвеждат чисти канабиноиди по-евтино, по думите на Кийзлинг.

"Можем да победим икономиката на отглеждането му във фермите, отчасти това е така, защото има много ръчен труд за подрязване на пъпките и всички неща, които трябва да извършват при отглеждането на канабис”, заяви Кийзлинг.

Нещо повече, производството на химикали в дрождите е по-малко вредно за околната среда, отколкото отглеждането на големи количества растения само за извличане на химикал, който присъства в малки количества, отбелязва изследователят.

Случайно откритие

Той и екипът му откриват случайно, че могат да произвеждат неизвестни канабиноиди, като променят това, с което се хранят дрождите. Така, като се направи възможно да се произвеждат и изучават редки и по-рано неизвестни канабиноиди, канадрождите могат да доведат до нови лечения за редица нарушения.

Има специалисти, които са скептични относно необходимостта от чисти канабиноиди. Те казват, че благотворното въздействие на канабиса зависи от комбинацията от тези химикали, една идея, известна като ефект на антуража (entourage effect).

„Доколкото ми е известно, няма научни доказателства, че случаят е такъв”, отговаря Кийзлинг. И дори ако ефектът на антуража съществува, фармацевтичните компании искат чисти молекули, за да могат да правят чиста наука, коментира той.

Кийзлинг и неговият екип са основали компания, наречена Demetrix, за да комерсиализират канадрождите. Най-малко две други компании, Librede в Калифорния и Hyasynth в Канада, са заявили, че също работят за производството на канабиноиди от дрожди, но все още не са публикували никакви резултати.

Друга компания, Antheia, разработва дрожди, които могат да произвеждат опиати. Но ако тези щамове бъдат откраднати и попаднат в ръцете на незаконни производители, те биха могли да направят революция в черния пазар.

По този начин може да се приготвя и нарастваща гама от хранителни съставки като ванилия и шафран. А екипът на Кийзлинг е най-известен със създаването на дрожди, които произвеждат антималарийно лекарство артемизинин .

Най-важното
Всички новини
За писането на коментар е необходима регистрация.
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!

Няма коментари към тази новина !