Изследователи откриха, че редовната консумация на люти чушки може да намали риска от смърт от сърдечно заболяване и инсулт.
Проучването сравнява риска от смърт сред 23 000 души, някои от които ядат чили, а някои - не. Изследването е проведено в Италия, където чилито е често срещана подправка.
Здравословното състояние и хранителните навици на участниците се проследяват за период от 8 години и изследователите установяват, че рискът да умрат от сърдечен удар е 40% по-нисък сред тези, които ядат люти чушки поне четири пъти седмично.
Смъртта от инсулт е с повече от половина по-рядка при хората, консумиращи люти чушки, според резултатите, публикувани в понеделник в Journal of the American College of Cardiology.
"Интересен факт е, че защитата от риск от смъртност е независима от типа диета, която хората следват", коментира водещият автор на проучването Мариалаура Боначо (Marialaura Bonaccio), епидемиолог от Средиземноморския неврологичен институт (Neuromed).
"С други думи, някой може да спазва здравословната средиземноморска диета, някой друг може да се храни по-малко здравословно, но за всички тях лютите чушки имат защитен ефект", отбелязва тя.
Изследването използва данни от проучването Moli-Sani, което има около 25 000 участници в региона Молизе в Южна Италия.
Екипът сега планира да проучи биохимичните механизми, които правят чилито добро за нашето здраве.
Припомняме, че корелацията не означава причинно-следствена връзка.
Справка: Chili Pepper Consumption and Mortality in Italian Adults, Marialaura Bonaccio et al., Journal of the American College of Cardiology
Източник: Eating chilies cuts risk of death from heart attack and stroke, study says, CNN
Коментари
Моля, регистрирайте се от TУК!
Ако вече имате регистрация, натиснете ТУК!
Няма коментари към тази новина !
Последни коментари