Защо листата пожълтяват?

Вероятно вече знаете, че листата са зелени, защото хлорофилът е зелен. Той оцветява листата в зелено.

Тогава защо есенните листа стават жълти, червени, фиолетови?

Хлорофилът лесно се унищожава. Но през лятото, той бързо и лесно се и възстановява, затова листата остават свежи, зелени. Цветът на листата не се променя, защото образуването на хлорофил не изостава от неговото разрушаване.

Но през есента дните намаляват, светлината е все по-малко и по-малко. Хлорофилът продължава все така бързо и лесно, както през лятото, да се разрушава, но образуването му е все по-бавно, хлорофилът намалява и листата избледняват.

Но в клетките на листата има и други оцветяващи вещества - жълти например. През лятото зеленият хлорофил ги заглушава, но през есента, когато хлорофилът постепенно се унищожава, листата стават по-ярки и жълти.

Понякога листата стават червени и виолетови. Това се случва заради един друг оцветител. Това вещество обхваща все по-големи части от листата, защото за образуването му е необходимо да стане по-студено и да утихне жизнената дейност на растението.

Ето защо листата променят цвета си.