Изследване на свойствата на меда против стареене в клетките на човешката кожа

Текущите изследвания разкриват, че многоцветният мед е обещаващ кандидат за защита на клетките на човешката кожа от преждевременно стареене и увреждане на клетките, причинено от UV лъчение, с потенциал за разработване на бъдещи клинични и козметични приложения.

Медът е вече добре познат в медицинската и козметичната индустрия заради своите антиоксидантни, антимикробни, противовъзпалителни и заздравяващи рани свойства, а стерилни медицински продукти, получени от мед, вече съществуват под формата на превръзки, гелове и мехлеми за изгаряния и трудно зарастващи рани.

"Винаги съм се интересувал от факта, че някои видове мед, като например меда от манука, се използват за медицински цели", разказва д-р Фулия Кавак (Fulya Kavak), член на изследователския екип на проф. Маргерита Майоли (Margherita Maioli) в Университета в Сасари, Италия, чийто опит в медицинската биология и лични интереси към пчеларството и козметичната наука вдъхновиха този проект. "Това ме накара да се запитам дали висококачественият многоцветен мед може да покаже и измерими защитни ефекти върху човешките кожни клетки."

Кожата е основната бариера на човешкото тяло срещу околната среда, но ултравиолетовата (UV) радиация от слънцето значително ускорява стареенето на кожата и клетъчния стрес, което може да предизвика рак на кожата. Екипът на проф. Майоли иска да проучи не само дали медът може да предпази клетките на човешката кожа от UV увреждане, да стимулира възстановяването на клетките и да предотврати стареенето на кожата, но и да разбере кои молекулярни и генетични механизми могат да бъдат замесени.

Биореактор, използван за съхранение на кожни клетки за експеримента с третиране с мед. Кредит: Fulya Kavak

За това изследване екипът първо е отгледал култури от клетките, изграждащи човешката кожа, включително кожни стволови клетки, фибробласти и кератиноцити. Те са били култивирани заедно в непрекъснато протичаща биореакторна система, за да се симулира физиологичната среда на човешката кожа.

Преди излагане на културите на UV лъчение, някои от клетките са третирани с 1% многоцветен мед в продължение на 48 часа. След това екипът е оценил как третираните и нетретираните клетки реагират на UV-индуциран стрес.

Екипът анализира също експресията на избрани гени, свързани с клетъчното стареене, стрес реакцията и обновяването на тъканите, използвайки количествена PCR (qPCR), известна още като "PCR в реално време" - техника в молекулярната биология, която амплифицира (копира) и едновременно количествено определя целева ДНК молекула.

Чрез измерване на флуоресценцията в реално време, qPCR изчислява точната начална концентрация на ДНК или РНК, което го прави златен стандарт за откриване на вируси и анализ на генната експресия.

Екипът се интересува и от гени, свързани със стволовостта (stemness) - фундаменталната характеристика на стволовите клетки — тяхната способност да се самовъзпроизвеждат чрез безкрайно делене и да се диференцират (да се превръщат) в различни специализирани видове клетки в тялото.

Основното откритие е, че предварителната обработка с 1% многоцветен мед изглежда поддържа защитен и регулаторен отговор срещу UV-индуциран стрес както в кожните стволови клетки, така и във фибробластите.

"В кожните стволови клетки медът увеличава експресията на маркери, свързани със стволовостта, като същевременно намалява експресията на гени, свързани със стареенето", отбелязва д-р Кавак.

В тези клетки, третирането с мед също така намалява освобождаването на азотен оксид и увеличава антиоксидантния капацитет, което предполага, че може да помогне за поддържане на антиоксидантната защита при стресови условия, предизвикани от UV лъчи.

От генетичния анализ на екипа, авторите откриват, че третирането с мед е спомогнало за регулиране на клетъчната пролиферация и сигналите за обновяване и е увеличило експресията на гени за защита от клетъчен стрес.

"Особено интересното бе, че медът сякаш помага на клетките да намерят по-здравословен баланс след UV стрес", разказва д-р Кавак. "Вместо да тласка клетките към преувеличена възстановителна реакция, той изглежда поддържа защитни механизми, като същевременно контролира сигналите, свързани с обновяването."

Изследванията на екипа все още продължават и те допълнително изследват действащите молекулярни механизми.

"Работим върху валидационни проучвания на ниво протеин, за да потвърдим дали молекулярните промени, наблюдавани на ниво иРНК, се отразяват и на ниво протеин", казва д-р Кавак.

Има обещаващи приложения на тези открития в медицинската и козметичната област, но екипът подчертава, че многоцветният мед все още не може да се разглежда като клинично приложение или като алтернатива на слънцезащитните продукти.

"Нашето проучване е проведено върху клетъчни експериментални модели, а не върху хора, така че са необходими допълнителни лабораторни, предклинични и клинични проучвания, преди да могат да се направят каквито и да било практически препоръки", коментира д-р Кавак.

Това знание би могло да допринесе за разработването на нови козметични или клинични формули за кожата, особено ако активните свойства на меда могат да бъдат доставени по контролиран и биосъвместим начин, например чрез система на базата на нановлакна, която екипът разработва в момента.

"Тези нановлакна вече са характеризирани и тяхната биологична оценка в момента е в ход", посочва д-р Кавак. "Това е важна следваща стъпка, тъй като системите на базата на нановлакна могат да осигурят по-модерна платформа за изучаване на потенциалните приложения на естествени биоактивни съединения, като например многоцветния мед, върху кожата."

Източник: Exploring Honey’s Anti-Aging Properties in Human Skin Cells, Press Releases, University of Sassari

Още по темата

07/07/2026

Медицина

По-високите нива на кръвната захар са свързани с по-бързо стареене на мозъка

06/03/2026

Медицина

Защо популярно съединение против стареене може също да подхранва рака

28/02/2016

Животът

Пчелар успя да накара пчелите си да правят мед от канабис