Етикет / повърхностно напрежение / 3 резултата
Защо храната все пак залепва за незалепващите тигани и как може да се избегне това? (видео)
03 февруари 2021 в 13:2847350
Най-накрая физиците обясниха защо храната се залепва към нагрята повърхност дори когато се използва мазнина и незалепващ тиган.
Това важно за готвачите откритие е на екип учени от Чешката академия на науките и е публикувано в списание Physics of Fluids, и предполага, че...
Един феномен, занимавал да Винчи, може би най-сетне е обяснен
09 август 2018 в 09:09107521
Всеки път, когато отваряме крана на мивката, на дъното ѝ се образува кръг от разпръснати бързи струи, обграден от „стъпало” от пяна и...
Мистерията на плаващите камъни в крайна сметка е решена от учените (видео)
28 май 2017 в 13:51119801
Защо някои скали се носят върху водата в продължение на години? Това е свързано с начина, по който са затворени газовите мехури в скалите,...
