17 октомври 2019
Категории
  •  Космос
  •  Физика
  •  Науки за земята
  •  Биология
  •  Медицина
  •  Говорят медиците
  •  Математика
  •  Научни дискусии
  •  Разни
FACEBOOK
Етикет / глутен / 16 резултата

Един от най-строгите експерименти показа, че глутенът не вреди на здрави хора

30 август 2019 в 00:0248940
Ново строго проучване показва, че ако не сте диагностицирани медицински с цьолиакия или чувствителност към глутен, консумацията на храни, съдържащи глутен, няма да ви навреди и избягването на тези протеини не е необходимо. Това е първото двойно сляпо рандомизирано...

Защо симптомите на цьолиакията се появяват толкова бързо след приема на глутен?

08 август 2019 в 11:4226760
Учените откриват обяснението защо симптомите на цьолиакията (или глутенова ентеропатия) се проявяват едва няколко часа след консумацията...

Е сега я втасахме... или за науката зад козунаците

28 април 2019 в 11:1837441
Гордостта на всяко домакинство по това време на годината са златистите, закръглени, поръсени с хрупкава захар и разделящи се "на конци"...

Непоносимост към глутена? Виновникът може всъщност да е въглехидрат

04 март 2019 в 00:0076020
Може би ще се окаже, че глутенът не е "лошия" в крайна сметка. Има доказателства, че е възможно молекулите на фруктозаните в пшеницата да...

Искате краищата на косата ви да спрат да се цепят? Опитайте с глутен

09 февруари 2018 в 00:0033190
Тайната за по-лъскава и по-здрава коса може да се крие в презрения от съвременната мода в диетите глутен. Пшеничният глутен е протеин от...

Проф. Ангелов: Проверките на храни и напитки у нас трябва да са значително повече

23 януари 2018 в 13:0038791
Това лято в Пловдив ще се проведе семинар "Осигуряване на качеството и безопасността на храни, напитки и фуражи". Председател на...

Безглутеновите храни не са по-здравословни

22 януари 2018 в 07:0032040
Храненето с безглутенови храни без медицинска диагноза не е полезно за вашето здраве, показва ново проучване, цитирано от Independent....

Български учени създадоха безглутенова бира

05 юли 2017 в 12:1535250
Български учени от Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ) разработиха безглутеново пиво, което би могло да влезе в...

Диета без глутен не предпазва от сърдечни болести

18 май 2017 в 11:2847481
Консумацията на глутен не е свързана с риск от коронарна болест на сърцето, според резултатите от две проучвания, събирали информация в...

Рецепта на 2 000 години показва как се е правел хляба в Древен Рим (видео)

16 април 2017 в 10:05173232
През 79 г.пр.Хр. един хлебар прави хляб в римския град Помпей. Той отбелязва името си отгоре - "Собственост на Целер, роб на Граниус Верус" и го...

Ограничаването на глутена е свързано с диабет тип 2, според проучване

13 март 2017 в 09:0078470
Въпреки мнението на диетолози и лекари, че разнообразното хранене е важно за здравето, все повече се разраства модата на безглутеновите...

Глутенова непоносимост и глутенова ентеропатия (цьоликия) – особености

13 февруари 2017 в 10:37110850
Какво представлява глутенът и вреден ли е наистина той за нас? Глутенът е комбинация от молекули, част от белтъчния състав на някои брашна....

Най-странните медицински случаи за 2016 (втора част)

30 декември 2016 в 10:20119540
Представяме ви още една порция медицински загадки на 2016, събрани от изданието Live Science. Има още много интересни случаи като мания за...

Не се лишавайте от глутен без причина

17 май 2016 в 08:30112291
Да не се дават на деца храни, които съдържат глутен, при положение, че не страдат от целиакия или алергия към пшеничен протеин, може да...

Създадена е първата в света ечемичена бира без глутен

15 април 2016 в 14:1030070
Световната здравна организация одобри производството на бира от ечемик, създадена от австралийски учени, която не съдържат глутен. Бирата...

2/3 от диагностицираните с нетолерантност към глутен нямат проблеми с приема му

01 септември 2015 в 16:3078773
Ново изследване показва, че само една трета от хората, диагностицирани с глутенова свръхчувствителност, изпитват странични ефекти от...
Всички текстове и изображения публикувани в OffNews.bg са собственост на "Офф Медия" АД и са под закрила на "Закона за авторското право и сродните им права". Използването и публикуването на част или цялото съдържание на сайта без разрешение на "Офф Медия" АД е забранено.