Етикет / вино / 19 резултата
Влияят ли климатичните промени върху качеството на виното?
14 февруари 2022 в 14:3821040
Изследванията за последните години показват увеличаване на температурния потенциал на всички лозарските райони в Югоизточна България
Има ли връзка между климата, климатичните промени и хубавото вино? И индикатор ли е тази връзка за условията на отглеждане на грозде? ...
Какво представляват сулфитите във виното? Всичко, което трябва да знаете
01 февруари 2022 в 00:00126210
Сулфитите са хранителен консервант, широко използван във винопроизводството, благодарение на способността им да поддържат вкуса и...
Синтетичната биология хвърля светлина върху „биологичната тъмна материя“
06 октомври 2021 в 00:0145760
Ново изследване, публикувано в Nature Communications, предполага, че синтетичната биология би могла да помогне за по-добро характеризиране на...
5 факта за това как бирата помогна за развитието на науката (видео)
06 август 2021 в 00:00237451
Международният ден на бирата (IBD) се празнува всеки първи петък на август от началото си през 2007 г. в Санта Круз, Калифорния. Оттогава той се...
4 август 1693 г. е рожденият ден на шампанското
На този ден 04 август55202
На този ден Дом (от лат. dominus - „господин“, обръщение към духовник във Франция) Пиер Периньон решава да отвори бутилка вино, направено по...
Средновековна книга за медицина ще помогне за създаването на антибиотици
29 юли 2020 в 11:3836220
Bald’s Leechbook (или Medicinale Anglicum) е средновековна медицинска книга, която се съхранява в Националната библиотека на Великобритания. Предполага...
Каквото и да празнувате на 14.02., ако смесвате алкохола, махмурлукът е неизбежен
14 февруари 2020 в 00:1547170
Стара европейска поговорка гласи, че "Ако се пие бира преди вино всичко ще е перфект, а вино преди бира ще стане дефект."
Но днес учените...
Вино в космоса? 12 бутилки ще стареят на МКС
06 ноември 2019 в 01:0919310
Необичаен товар замина към Международната космическа станция (МКС) миналия уикенд. Измежду 3 720 килограма оборудване за изследвания, запаси...
Могат ли шоколадът, чаят и кафето да ни направят по-здрави?
04 ноември 2018 в 09:3245521
Стареенето и ниската продължителност на живота се причиняват, поне отчасти, от оксидативен стрес.
Екип от изследователи от...
Пътят към дълголетие: Вместо ябълка на ден - чаша вино
07 април 2018 в 12:12101000
Изследване установи, че тези, които пият редовно умерено количество бира или вино, а също и две чаши кафе на ден, увеличават шансовете си да...
Шоколадът и виното имат противовирусни свойства (видео)
06 март 2018 в 12:2141000
Това, което може да спре някои вируси да разболяват хората, може би се крие в червеното вино и шоколада, но това не означава, че ако се тъпчем...
Виното подобрява общото здраве на мозъка, показва изследване
06 февруари 2018 в 00:0050120
Ако смятате, че няколко чаши вино могат да ви прояснят ума след напрегнат ден, не грешите, отбелязва МedicalХpress.
Ново проучване, публикувано...
Виното отпуска, водката дава енергия, а бирата - увереност: Всяка напитка действа различно
23 ноември 2017 в 12:5499261
Пиенето на червено вино кара хората да се чувстват спокойни, докато водката или уискито повишават енергията и агресията, показва ново...
Наистина алкохолът помага да говорим чужди езици по-добре
20 ноември 2017 в 00:0054932
Тези, които сa се занимавали с изучаването на нов език, понякога откриват, че алкохолът в умерени количества помага да се говори по-свободно....
Намериха следи от най-старото вино в света на поне 8000 години
14 ноември 2017 в 15:2034260
В керамика, намерена при археологички разкопки в днешна Грузия са открити при анализ следи от вино. Това е най-старото познато...
Дегустирането на вино ангажира мозъка повече от решаването на математическа задача?
08 април 2017 в 10:0972391
Какво е общото между слушането на музика, удрянето на бухалка за бейзбол и решаването на трудна математическа задача? Всички те активират...
Не вярвайте на дегустатори, вкусовите ни сетива лесно се лъжат (видео)
08 април 2016 в 10:5749622
Следващия път, когато някой въртейки в ръката си чаша вино коментира неговия сложен и плътен вкус, приемете констатациите му с доста...
Ароматът и вкусът на местните вина зависят от дрождите
28 септември 2015 в 09:0230360
Учените обясниха причината за уникалните свойства - аромат и вкус - на местните вина. Оказа се, че не сортът грозде, климатът или времето...
10 примера, че не всичко вредно, винаги е вредно
30 май 2015 в 16:04314822
Хората често робуват на предразсъдъци и стереотипи, но ето десет неща - храни, навици, които отдавна са заклеймени като нездравословни, но...
