27 ноември 2020
Категории
  •  Космос
  •  Физика
  •  Науки за земята
  •  Биология
  •  Медицина
  •  Математика
  •  Научни дискусии
  •  Разни
FACEBOOK
Етикет / бира / 25 резултата

Учени произведоха бира с дрожди на 5000 години

27 май 2019 в 13:0023111
Мултидисциплинарен екип учени успешно изолира няколко щама дрожди от древни съдове, открити при археологически разкопки в Израел. Изследователите успяват и да сварят "ароматна и вкусна" бира, използвайки древните щамове.  "Предполагахме, че порите на глинените...

Промените в климата ще доведат до недостиг на бира в световен мащаб

17 октомври 2018 в 00:0069291
Екстремните засушавания и затоплянето, свързани с продължаващото изменение на климата, ще засегнат глобалното производство...

Разработка на български учени повишава антиоксидантите в бирата с 55%

26 септември 2018 в 12:0423490
Екип учени от Института по криобиология и хранителни технологии представиха експериментална разработка на бира с добавяне на боровинки и...

Учени поискали $100 млн. от производители на бира, за да докажат полза от пиенето

08 август 2018 в 10:3134980
Едно голямо рандомизирано клинично изпитване за евентуалните ползи от умерената консумация на алкохол бе спряно наскоро заради съмнения...

Първата бира от канабис в света е разработена от канадска компания

24 юли 2018 в 11:2046710
Първата бира с канабис в света вече е разработена от компанията Province Brands от Торонто, Канада. В момента се  тества и ще излезе на пазара,...

Пътят към дълголетие: Вместо ябълка на ден - чаша вино

07 април 2018 в 12:1274130
Изследване установи, че тези, които пият редовно умерено количество бира или вино, а също и две чаши кафе на ден, увеличават шансовете си да...

Виното отпуска, водката дава енергия, а бирата - увереност: Всяка напитка действа различно

23 ноември 2017 в 12:5483651
Пиенето на червено вино кара хората да се чувстват спокойни, докато водката или уискито повишават енергията и агресията, показва ново...

Наистина алкохолът помага да говорим чужди езици по-добре

20 ноември 2017 в 00:0042722
Тези, които сa се занимавали с изучаването на нов език, понякога откриват, че алкохолът в умерени количества помага да се говори по-свободно....

Ако бирата е течен хляб, защо не се напиваме от хляба?

10 август 2017 в 12:3664992
Традиционната бира има четири съставки: вода, ечемик, мая и хмел. Хлябът се прави от първите три от тези съставки, без хмела, който се добавя...

Разработиха дигитален подпис на българската бира

03 август 2017 в 10:5320500
Разработеният от български учени дигитален подпис на произвежданата в България бира е на базата на нов подход за изследване на състава на...

Български учени създадоха безглутенова бира

05 юли 2017 в 12:1541300
Български учени от Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ) разработиха безглутеново пиво, което би могло да влезе в...

Учени произведоха първата в света бира с пробиотици

30 юни 2017 в 12:5343941
Едва ли някой има нужда от извинение, за да пие повече бира, но екип изследователи е успял да произведе алкохолна напитка, която съдържа...

Има ли математика в бирата? (видео)

18 юни 2017 в 05:0089550
Има доста много математика в бирата. За да ви убеди в това, Крис Бъд (Chris Budd), професор по приложна математика, разказва три бирени истории,...

Не всички крафт бири на българския пазар са „живи“, установи проучване

10 април 2017 в 12:4792080
Непастьоризираните и нефилтрирани бири, произведени във фабрични условия са микробиологично чисти според научен състав на Центъра по...

Науката зад разработването на зелена бира

17 март 2017 в 17:1030290
Все повече компании търсят природни оцветители за своите продукти - от напитки и хранителни продукти, през козметиката, до фармацията,...

Нов експеримент превърна урината в бира

01 август 2016 в 17:0034670
Група учени, работещи от Университета в Гент, Белгия, разработили захранвано със слънчева енергия устройство, което може да дестилира...

Учените разграждат бирата, за да създадат следващия антибиотик

03 юни 2016 в 11:0047192
От новия брой 89 на списание “Българска наука” ви представяме преводната статия на Радинка Колева "Учените разграждат бирата, за да...

Учените са открили най-старата пивоварна в Китай

25 май 2016 в 10:0026380
Археолозите са открили останките на най-старата известна пивоварна в Китай, откривайки множество древни керамични съдове, включително...

Създадена е първата в света ечемичена бира без глутен

15 април 2016 в 14:1034380
Световната здравна организация одобри производството на бира от ечемик, създадена от австралийски учени, която не съдържат глутен. Бирата...

10 примера, че не всичко вредно, винаги е вредно

30 май 2015 в 16:04190722
Хората често робуват на предразсъдъци и стереотипи, но ето десет неща - храни, навици, които отдавна са заклеймени като нездравословни, но...

Всички текстове и изображения публикувани в OffNews.bg са собственост на "Офф Медия" АД и са под закрила на "Закона за авторското право и сродните им права". Използването и публикуването на част или цялото съдържание на сайта без разрешение на "Офф Медия" АД е забранено.