Етикет / бира / 27 резултата
Дали чаят утолява по-добре жаждата и други 8 летни легенди
10 август 2019 в 00:4496450
Добре ли е да пием ледена бира в жегата? Ще ни предпази ли тъмна шапка от слънцето? Можем ли да разчитаме на морската вода да излекува раните ни? А когато ни влезе вода в ушите, ефективно ли е да скачаме на един крак? На кои от тези летни митове можем да вярваме и на кои не?
1....
Учени произведоха бира с дрожди на 5000 години
27 май 2019 в 13:0034881
Мултидисциплинарен екип учени успешно изолира няколко щама дрожди от древни съдове, открити при археологически разкопки в Израел....
Промените в климата ще доведат до недостиг на бира в световен мащаб
17 октомври 2018 в 00:0082971
Екстремните засушавания и затоплянето, свързани с продължаващото изменение на климата, ще засегнат глобалното производство...
Разработка на български учени повишава антиоксидантите в бирата с 55%
26 септември 2018 в 12:0428430
Екип учени от Института по криобиология и хранителни технологии представиха експериментална разработка на бира с добавяне на боровинки и...
Учени поискали $100 млн. от производители на бира, за да докажат полза от пиенето
08 август 2018 в 10:3140590
Едно голямо рандомизирано клинично изпитване за евентуалните ползи от умерената консумация на алкохол бе спряно наскоро заради съмнения...
Първата бира от канабис в света е разработена от канадска компания
24 юли 2018 в 11:2056020
Първата бира с канабис в света вече е разработена от компанията Province Brands от Торонто, Канада. В момента се тества и ще излезе на пазара,...
Пътят към дълголетие: Вместо ябълка на ден - чаша вино
07 април 2018 в 12:12106040
Изследване установи, че тези, които пият редовно умерено количество бира или вино, а също и две чаши кафе на ден, увеличават шансовете си да...
Виното отпуска, водката дава енергия, а бирата - увереност: Всяка напитка действа различно
23 ноември 2017 в 12:54101351
Пиенето на червено вино кара хората да се чувстват спокойни, докато водката или уискито повишават енергията и агресията, показва ново...
Наистина алкохолът помага да говорим чужди езици по-добре
20 ноември 2017 в 00:0056502
Тези, които сa се занимавали с изучаването на нов език, понякога откриват, че алкохолът в умерени количества помага да се говори по-свободно....
Ако бирата е течен хляб, защо не се напиваме от хляба?
10 август 2017 в 12:3682162
Традиционната бира има четири съставки: вода, ечемик, мая и хмел. Хлябът се прави от първите три от тези съставки, без хмела, който се добавя...
Разработиха дигитален подпис на българската бира
03 август 2017 в 10:53120490
Разработеният от български учени дигитален подпис на произвежданата в България бира е на базата на нов подход за изследване на състава на...
Български учени създадоха безглутенова бира
05 юли 2017 в 12:15145830
Български учени от Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ) разработиха безглутеново пиво, което би могло да влезе в...
Учени произведоха първата в света бира с пробиотици
30 юни 2017 в 12:53151851
Едва ли някой има нужда от извинение, за да пие повече бира, но екип изследователи е успял да произведе алкохолна напитка, която съдържа...
Има ли математика в бирата? (видео)
18 юни 2017 в 05:00209880
Има доста много математика в бирата. За да ви убеди в това, Крис Бъд (Chris Budd), професор по приложна математика, разказва три бирени истории,...
Не всички крафт бири на българския пазар са „живи“, установи проучване
10 април 2017 в 12:47197210
Непастьоризираните и нефилтрирани бири, произведени във фабрични условия са микробиологично чисти според научен състав на Центъра по...
Науката зад разработването на зелена бира
17 март 2017 в 17:10123170
Все повече компании търсят природни оцветители за своите продукти - от напитки и хранителни продукти, през козметиката, до фармацията,...
Нов експеримент превърна урината в бира
01 август 2016 в 17:00125730
Група учени, работещи от Университета в Гент, Белгия, разработили захранвано със слънчева енергия устройство, което може да дестилира...
Учените разграждат бирата, за да създадат следващия антибиотик
03 юни 2016 в 11:00158802
От новия брой 89 на списание “Българска наука” ви представяме преводната статия на Радинка Колева "Учените разграждат бирата, за да...
Учените са открили най-старата пивоварна в Китай
25 май 2016 в 10:00126780
Археолозите са открили останките на най-старата известна пивоварна в Китай, откривайки множество древни керамични съдове, включително...
Създадена е първата в света ечемичена бира без глутен
15 април 2016 в 14:10130060
Световната здравна организация одобри производството на бира от ечемик, създадена от австралийски учени, която не съдържат глутен. Бирата...
